Kalasfint♥

I fredags fyllde pojkvännen år så helgen har varit full med tårta, god mat och gäster. I fredags hade vi 10 pers här hemma som bjöds på glögg, tårta och kakor.



Tårtan blev en kladdkaksbotten med grädde, hallon och after eight på. Grovrev även vit choklad över. Blev mycket lyckad tårta!




I går, lördag, så bjöd vi både på lunch och middag. Kan tipsa er om soppan som vi bjöd lunchgästerna på, morotssoppa. Den är supergod och lätt att göra!

Morotssoppa                 4 port

1 L Vatten
1 fiskbuljongtärning
1 grönsaksbuljongtärning
4 stora morötter
1/2 gul lök
1 msk smör
200 g räkost
2 dl creme fraiche
salt
peppar
dill

Riv morötterna grovt. Hacka löken. Bryn tillsammans i smör. Blandas med övriga ingredienser.

Tips är att lägga ner några kräftstjärtar.


Kommentarer
Postat av: mo

Firats i dagarna två då :) Den där soppan verkar god, nu på vintern är det särskilt gott med en varm soppa, ha en skön kväll

2010-12-05 @ 17:49:00
URL: http://medaljongen.blogg.se/
Postat av: pysseliten

den är kanon god , har testat den :) Bra att du skrev om den .Nu vet jag vad jag ska bjuda mina gäster på i helgen :)

2010-12-06 @ 19:11:57
URL: http://pysseliten.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0