Knäppa knappar



Jag köpte dessa på stadsmissionen idag. Kunde inte låta bli. Fina eller hur? Fråga mig inte vad jag ska ha dem till men det löser sig...:)

LCHF Fläskfilé á la Axelina

Jag stekte fläskfilé i bitar med salt och peppar. La över det till en gryta. Stekte färsk svamp, färsk bladpersilja, lök och paprika. La över det till grytan. I den tomma stekpannan hällde jag i vispgrädde, fransk senap, soja, salt, peppar, chili, paprikapulver och basilika. Mycket kryddor men ni får smaka av vad ni gillar bäst själv. Kokade upp och hällde över i grytan. Så fick det puttra ett tag.

Serveras till grönsaker. Blev riktigt gott!:)

Man kan ju göra med matlagningsgrädde och servera till ris om man inte äter enligt Lchf.


2010

  ( Bild Burde )

Jag har fått en ny kalender på jobbet. I rött ödleskinn... Den är så fin så fin...:)

Tapas at Ramblas

Igår blev jag bjuden på en spontan middag på tapas restaurangen Ramblas vid Hornstull. Mycket god mat och fullt med folk. Jag slog till på en oxfilé och rödvin. Hade fasligt trevligt och hoppas på en repris....:)


Fredagsmys!



Fast dessa är till min kompis kalas imorgon. Jag fick uppdrag att ta med chokladbollar. Men det var så konstigt för jag hade 40 chokladbollar men så plötsligt var det bara 36 kvar..... förstår inte var de tog vägen;)


Fantastiskt!



Kseniya Simonova- Vinnare av Ukrainas version av America got talent....

Dagens LCHF middag

Idag blev det stekt lax med spenatstuvning. Jag vet spenatstuvning låter inte alls så spännande men glöm skolans spenatstuvning! Den här är jättegod:)

Frysen spenat tinas i smör i en gryta.
Blanda i naturell Philadephia ost och krydda med salt och peppar. Jättegott till lax eller kött.

    Receptet finns i Skaldemans bok GI-noll


Höstfärger



En söndagspromenad i solen laddar energi depån...

En kväll på scenen

Igår kväll var jag hemma hos min kollega för mat, vin och singstar! Det är så jäkla kul! Och oj vad falskt vi sjöng men det gjorde ju inget. Hade en jättetrevlig kväll.

T o m Viggo försökte sig på att sjunga lite.... ;)


Man tager vad man haver...



Mina smycken ligger i högar och bara trasslar in sig i varandra. Men inte nu längre! Detta är faktiskt ett hyllplan till en skohylla som jag har ställt på högkant och satt krokar i. Ska upp på väggen är det tänkt! Då kan man ju se alla min juveler istället för att de ska ligga i en låda i mörkret....


Let there be light...



Jag vill ha denna kandelaber som finns på drömhuset. Men 2000 kr........suck.

Snö

Både igår och idag kom det en kort skur med snö här i Stockholm. Imorse när jag vaknade vid 07 var det +1,5 ute... brr....

Dags att ta fram skoteroverallen och visa stockholmarna hur man ska klä sig när det är vinter!;)


RSS 2.0